CAPÍTULO 1: INTRODUCCIÓN A LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES
Podemos definir la producción como el conjunto de procesos, procedimientos, métodos y técnicas que permiten la obtención de bienes y servicios, gracias a la aplicación sistemática de unas decisiones que tienen como función incrementar el valor de dichos productos para poder satisfacer unas necesidades.
DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN
DIRECCIÓN DE OPERACIONES
Introducción a la Dirección de Operaciones